Po několika měsících se opět otevřou restaurace a hospody, které kvůli vládnímu nařízení byly několik měsíců pouze v okénkovém režimu. Některé ovšem neotevřely vůbec. Jak se provozy připravují na zákazníky a jaké omezení je čeká, naznačila v rozhovoru pro iDNES.cz Martina Ferencová, výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven (ČSPS).