Podnikatelé nahrazují plast kreativně. Byznys s jedlým nádobím roste

Zákaz jednorázových plastů měl vejít v platnost 1. července 2021, ale stále čeká v Poslanecké sněmovně na schválení. Podnikatelé však na nové regule nečekají a již nějakou dobu reagují po svém. Na český trh se nyní z alternativ plastu dostávají kromě papírových či dřevěných náhražek také produkty z rýže, pšeničných otrub či třeba skořápek z kakaových bobů. Takové výrobky mají jedno společné: je možné je sníst.