Více jak čtvrtina kontrolovaných restaurací používala přepálené fritovací oleje. Státní zemědělská inspekce provedla kontrolu v 77 provozovnách společenského stravování – primárně v rychlém občerstvení. Kvůli špatným výsledkům chce pokračovat i nadále.
Každá čtvrtá restaurace použila přepálený fritovací olej, tvrdí inspektoři
