S lepkem a laktózou jsme vyrazili dveře, hlásá v promoakci internetový prodejce potravin. Dokazuje tím, že má čich na módní trendy. Má ale také pravdu? Jsou rostlinné alternativy mléka, masa či sýrů opravdu zdravější a dodají našemu tělu to, co živočišné originály? Magazín TÉMA – TESTUJEME proto prověřil přes dvacet vzorků neburgerů, neřízků, nemlék, nesýrů i nechlebů. Výsledky jsou překvapivé.
- Další články k tématu:
- Šestinohé superpotraviny: mouka z cvrčků na pečení, jako dezert hmyzí zmrzlina