Moderní technologie do gastro odvětví již vstoupily naplno. Objednávání jídel online s rozvozem nebo platby přes aplikace již nejsou ničím zvláštním. Nyní se provozovatelé velkých kantýn a závodních jídelen soustřeďují na urychlení odbavení objednávek přímo v provozech. Samoobslužný systém společnosti Hugmarket Digital CZ testuje ČSOB v jedné ze svých poboček v Praze.