Zavedení stravenkového paušálu se blíží, takže velké stravenkové firmy zkoušejí novou strategii pro přežití. Ve veřejných soutěžích na dodávku jídelních poukázek pro státní a veřejné instituce se předhánějí, kdo nabídne větší slevu. Jsou dokonce ochotné dodávat stravenky za cenu nižší, než je její nominální hodnota. Vydělávaly by tak pouze na provizích od restaurací.